Produk Beras Porang Barooka

Beras porang terbuat dari umbi porang yang kandungan pati dan gula sederhananya jauh lebih rendah dari beras putih, sehingga dampaknya terhadap gula darah lebih landai. Untuk penderita diabetes yang sedang menjalani terapi obat, tetap konsultasikan porsi hariannya dengan dokter atau ahli gizi.

Bilas beras porang dua sampai tiga kali sampai air bilasan bening, lalu masak dengan perbandingan satu bagian beras banding satu setengah bagian air. Bisa memakai rice cooker biasa. Diamkan lima menit setelah matang sebelum diaduk supaya teksturnya pulen dan tidak lengket.

Perbedaannya ada pada campuran serat pendampingnya. Varian merah memakai campuran beras merah sehingga rasanya lebih gurih dan seratnya lebih tinggi. Varian hitam memakai beras hitam dengan warna lebih pekat dan aroma lebih kuat. Kandungan kalorinya berdekatan.

Satu porsi sekitar 100 gram beras porang matang mengandung kurang lebih 50 kkal, dibanding sekitar 175 kkal untuk porsi nasi putih yang setara. Selisih inilah yang membuat beras porang banyak dipakai pada program defisit kalori.

Dalam kemasan tertutup, disimpan di tempat kering dan jauh dari sinar matahari langsung, beras porang bertahan sampai 12 bulan sejak tanggal produksi. Setelah kemasan dibuka, pindahkan ke wadah kedap udara dan habiskan dalam tiga bulan.

Ya. Pembelian grosir dilayani mulai 100 KG dengan kemasan karung 25 KG, dan harganya menyesuaikan volume. Kirimkan estimasi kebutuhan bulanan Anda lewat WhatsApp supaya kami bisa menyiapkan penawaran yang tepat.

Produk kami sudah terdaftar P-IRT dan diproduksi di fasilitas dengan kontrol kualitas per batch. Dokumen pendukung bisa kami kirimkan untuk kebutuhan pengadaan atau pendaftaran ke marketplace dan retail modern.